火影忍者服务器之所以卡顿，有以下几个可能的原因：
1.服务器负载过高：当服务器上承载的玩家数量过多时，服务器的负载将会增加，导致运行速度减慢，从而导致游戏卡顿。这可能是因为火影忍者游戏的流行度很高，吸引了大量的玩家，而服务器的配置可能没有跟上需求。
解决办法：增加服务器的配置，提高服务器的处理能力，以应对大量玩家同时在线的情况。也可以考虑增加服务器数量，分担负载。
2.网络延迟：网络延迟是指数据在传输过程中的延迟时间。如果玩家的网络连接不稳定，或者与服务器的距离过远，会导致数据传输的延迟增加，从而导致游戏卡顿。此外，网络供应商的服务质量也会对游戏的流畅性产生影响。
解决办法：优化网络连接，选择稳定的网络供应商，确保网络连接质量。如果与服务器的距离过远，可以考虑使用加速器等工具来提高网络传输速度。
3.游戏程序优化不足：游戏开发者可能没有对游戏程序进行充分的优化，导致游戏卡顿。这可能是因为游戏程序的代码效率不高，或者存在一些缺陷和bug。
解决办法：游戏开发者应该进行完善的程序优化，提高游戏的运行效率，修复存在的bug，确保游戏的流畅性。
综上所述，火影忍者服务器卡顿的原因可能是服务器负载过高、网络延迟和游戏程序优化不足等因素的综合影响。通过增加服务器配置、优化网络连接和游戏程序的优化，可以提高游戏的流畅性，减少卡顿的情况。